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ACEITES VEGETALES Y ESENCIALES: ¿CUÁNTO DURAN?

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Los ACEITES VEGETALES son frágiles,. Suelen durar entre 2 y 5 años y algunos, muy sensibles a la oxidación como el de frambuesa, rosa mosqueta o el macerado de caléndula, es mejor guardarlos en la nevera. Los más longevos son los de coco y jojoba porque en realidad son unas ceras y sus moléculas no se degradan al mismo ritmo que los otros. De todas formas, recordad que los fabricantes están obligados por ley a poner lecha de caducidad en todos sus productos y que éstas son más bien conservadoras. Quiero decir que pasa como con los yogures, que pueden consumirse sin problema más allá de lo que figura en el envase. Cuando leáis una etiqueta, fijaros bien en si pone: “Fecha de caducidad” o “Fecha de consumo preferente”. No es lo mismo. Si los guardáis en un lugar oscuro, fresco y seco, es muy posible que duren unos meses más, sobre todo si no los habéis abierto todavía. ¿Cómo sé que un aceite vegetal se ha pasado? Hay un sistema que no falla: EL OLFATO. Un aceite vegetal oxidado no huele igual que un fresco porque se enrancia. Resulta fuerte y algo desagradable. Comparadlo con el de otro nuevo […]

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AROMATERAPIA TOTAL – Lecturas recomendadas

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Siempre que voy a El Almazén Natural. repaso la estantería de Aromaterapia para ver las nuevas publicaciones. Y el otro día me encontré con un libro que me ha parecido excelente para profundizar en el uso de los aceites esenciales: AROMATERAPIA ENERGÉTICA – Curar con el alma de las plantas – Aceites esenciales y Ayurveda, de Lydia Bosson, publicado por Amyris Ediciones. Antes de comprarlo le eché una ojeada, cosa que suelo hacer porque me he llevado más de un chasco con sólo leer la contraportada,y ya el prólogo me pareció que valía la pena. Cuenta la autora que un día, a los diez años, paseaba con su abuela, una mujer de origen griego,  cuando le preguntó cómo hacía para sentir la presencia de Dios. Y ésta le contestó que no se puede sentir con la mente, sino con el corazón. Que pretender explicar lo espiritual desde la mente es un gran pecado, y años más tarde, le explicó que el universo existe en siete niveles de consciencia, como lo siete chakras principales, las siete notas musicales y los siete mundos. Y Lydia Bosson añade:  “Después de alimentar mi intelecto desde el punto de vista científico para asimilar, aprehender y comprender el […]

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OLFATO, EMOCIONES Y AROMATERAPIA

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Hoy me gustaría hablaros del olfato, el más descuidado y maltratado de los sentidos y que, sin embargo, es mucho más importante de lo que creemos. El más primitivo de todos, se desarrolla incluso antes del parto. Hay estudios que demuestran que la preferencia por ciertos olores empieza en el útero materno, lo cual nos hace reflexionar. Porque el miedo y el estrés alteran el olor corporal y ¡no quiero ni imaginar los mensajes que reciben algunos desde el embarazo! Así es como funciona: las moléculas aromáticas que desprendemos todos los seres vivos llegan directamente al sistema límbico, región cerebral muy antigua. Sólo después parte de esa información alcanza la corteza cerebral y se vuelve consciente. El sistema límbico tiene una serie de estructuras cerebrales responsables de las emociones, sentimientos, instintos e impulsos, donde se almacena la memoria y se regula la liberación de hormonas.  Esta íntima unión entre olfato, emociones y recuerdos quiere decir que lo que olemos despierta en nosotros respuestas inmediatas y puede modificar nuestro comportamiento. Así pues, nuestra respuesta emotiva al olor funciona por asociación, generalmente inconsciente, lo que explica que distintas personas tengan reacciones completamente diferentes a un mismo aroma. El olor remite a un […]

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