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Conviene pararse de vez en cuando y reflexionar. De hecho, esta es una costumbre muy sana que por desgracia ahora se practica poco porque lo que prima es “lo quiero todo y lo quiero ya”. Y así nos va. Y lo digo porque me parece que estamos obsesionados con eso de los antioxidantes. Yo la primera, me he dejado llevar por ese entusiasmo generalizado con que todo producto que los contenga tiene que ser buenísimo y ¡hala! a comprarlo, ponérnoslo o tomarlo y creernos que con eso ya tenemos el pasaporte a la eterna juventud. ¿Te has parado a pensar por qué tomas antioxidantes? ¿Sabes exactamente lo que es la oxidación? Después de haber leído bastante y en diversas fuentes y simplificando mucho, estas son mis conclusiones. Nuestras células necesitan el oxígeno para vivir.  El funcionamiento normal de las células (metabolismo) genera desechos y entre ellos los radicales libres, unas moléculas  tóxicas para nuestras proteínas, lípidos y ADN… aunque a su vez parece algunas tienen su utilidad a la hora de eliminar virus. La buena noticia es que nuestro cuerpo, que está maravillosamente diseñado, tiende siempre a la homeostasis, palabreja que simplemente significa EQUILIBRIO. Y por eso también produce unas […]

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Raro y valioso: aceite vegetal de espino amarillo

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El aceite de ESPINO AMARILLO  (Hippophae Rhamnoides) , también conocido en inglés como Sea buckthorn  y en francés como  argoussier, se extrae de un arbusto que crece desde las costas atlánticas de Europa hasta el noroeste de Mongolia y China. Las plantas masculinas dan flores pardas cuyo polen es distribuido por el viento. Las femeninas dan bayas anaranjadas muy ricas en aceite. (Sé lo que estáis pensando) Su nombre botánico viene del griego y significa “caballo reluciente”, porque ya en aquellos tiempos se observó que los caballos que comían las hojas de este arbusto tenían un pelaje espeso y brillante. Si es que… Bueno, ya está bien de botánica. A lo que nos interesa. Este aceite vegetal es otro de los raros y valiosos a tener en cuenta a la hora de elegir lo que queremos aplicar a nuestra piel. Desde  hace miles de años se ha utilizado como tratamiento para la artritis, en casos de quemaduras, asma, problemas cardíacos y, más recientemente para minimizar los efectos de la quimioterapia. En China e India se emplea tradicionalmente para aliviar la tos y las molestias gastrointestinales. He leído que este aceite se utilizó en las quemaduras que sufrieron los afectados por el […]

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Raro y valioso: aceite vegetal de higo chumbo

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Hay aceites vegetales que tienen propiedades excepcionales. Relativamente desconocidos, cada día hay más gente que los descubre y adopta incondicionalmente. Uno de mis favoritos es el de HIGO CHUMBO. La chumbera o nopal (opuntia ficus-indica) es originaria de México, donde las “palas” jóvenes se pelan, se cortan en trozos  y se comen como verdura. En francés se llama “Figue de Barbarie” y en inglés “ Prickly pear”. Su cultivo se ha extendido por todo el mundo, sobre todo por las regiones más secas e incluso desérticas. En Andalucía es fácil encontrarlo formando vallas de fincas o huertas por dos razones: se propaga con facilidad, lo cual resulta barato y. por otro lado, sus largas púas disuaden de forma eficaz al posible intruso. El fruto o higo chumbo también está cubierto de púas, muy finas y bastante difíciles de evitar. ¿A quién se le ocurriría extraer aceite de las semillas del higo chumbo? Me imagino a esta persona una tarde de verano en el sur de España o norte de África -de hecho este aceite se fabrica en Marruecos aparte de en Granada- delante de una cerca plantada de chumberas y ante la abundancia de frutos preguntarse como José Mota: “¿Y […]

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PROTEGERSE DEL SOL DE FORMA NATURAL + RECETA

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No hace falta que os recuerde la importancia de proteger nuestra piel del sol. El sol a pequeñas dosis es bueno para el organismo. Sobre todo el de antes de las 12 de la mañana y después de las 6 de la tarde. Lo que pasa es que la mayoría queremos broncearnos, adquirir ese bonito y favorecedor tono dorado y lo queremos ¡Ya! Lo siento, es imposible. El bronceado hay que trabajarlo, sobre todo para no tener que sufrir las consecuencias el resto de nuestras vidas: envejecimiento prematuro, arrugas… y cosas peores. La naturaleza nos ofrece muchos productos que nos protegen de los rayos UVB y UVA y al mismo tiempo que nutren la piel nos darán – eso sí, poco a poco- el tono deseado. Los antiguos egipcios, hace miles de años, se untaban el cuerpo con mezclas de aceite, cera, miel y extractos de mirra, olíbano y otras plantas. El Factor de Protección Solar (conocido por SPF, o sun protection factor) es difícil de medir en fórmulas caseras. Sólo podemos concluir que, según los ingredientes, nuestra fórmula tendrá un SPF bajo, medio o alto. En mi opinión, esto no es tan importante como se pregona por ahí. Lo importante […]

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